离笙乐幽 做过 咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」 用了摩卡蛋糕胚,加上了咸奥利奥奶油夹馅。很不错的方子,蛋糕卷操作很顺利。烤箱设置温度140度,应该还可以再延长10分钟左右把表皮烤得更透些,或者再延长一下晾凉的时间,方便做正卷。 2019-10-25