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c诗诗诗诗 做过

水果奶油【生日蛋糕】

亲手为女儿做的蓝色超级飞侠生日蛋糕
赞赞!#午餐•2019年10月28日#
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【6寸生日蛋糕胚】
4个大鸡蛋, 42g糖,面粉60g,
温水40g,奶粉50g,椰子油25g
160度,24分钟左右
【8寸生日蛋糕胚】
6个大鸡蛋, 70g糖,面粉80g
温水40g,奶粉50g,椰子油35g
160度,30分钟以上

海绵蛋糕8寸(乐葵硅胶模)
◆无水无油放入蝴蝶棒,鸡蛋6个,糖粉60g,设置15分钟,45度,3.5 不盖量杯盖
(6寸蛋糕打发12分钟)
◆打到光滑插入牙签不倒,不够细腻的话再加打一分钟(温度不用加)
◆打好之后加入 70g过筛面粉3秒速度3
◆加35g椰油,40g温水,50g奶粉的混合液3秒速度3
◆烤箱预热165度,10分钟以上
放入蛋糕160度左右,22+5分钟左右观察调整

2019-10-28