北海道吐司（70%中种法淡奶油吐司）

记录：180度40分钟底下侧面硬了，顶部太焦了。下次尝试170度40分钟。最后入模具发酵用了一个小时以上。好吃！顶部撒的葡萄干烤焦了，苦了。揉在面团里的葡萄干好吃。

2019-11-01