汤种咖啡小餐包

50个面包计划
No.19～汤种咖啡小餐包
不能喝咖啡，就吃一些咖啡餐包过过嘴瘾吧～汤种法，组织细腻，面包非常柔软。烤制过程中，就可以闻到咖啡的香气，很享受…减糖微苦，下次还是按原方比例比较好。
PS：孕傻期，看错配方，居然做了120g高粉量的汤种😂……看来这几天必须汤种配方大量做起来了……

2019-11-07