顶级牛排

“腌制时抹油，煎时不放油”的做法非常受用～一下解决了好多以前遇到过的问题^^ 让牛排“休息”的窍门也很有帮助～因为太好吃了第二天又做了一块更成功的，可惜忘了拍照了;P 重点是总算知道美国超市里卖的牛肉怎么吃了！这块煎老了一点，下次要试试五分熟的

2012-07-18