2019年08月17日

蔓越莓杏仁全麦马芬

无油低糖配方，用开菲尔和橙汁改善口感。其实软白全麦口感已经很细腻了（对我来说），加了些杏仁粉增加坚果香气。未处理的冷冻蔓越莓是真的要酸掉牙，不嗜甜星人做进马芬觉得还能接受，送人那就万万不可了😆建议要提前蜜制处理或者直接用蔓越莓干。面糊还额外加了几大勺teff籽，口感会很有趣~

2019-08-17