2019年08月18日

家常免炸少油四季豆

喜欢吃肉肉的甜甜的四季豆，餐厅的做法是先把四季豆过油，家常做法一般避免多油，所以打算先抄水把四季豆煮熟，然后一定要沥干水分

锅里把肉沫或五花肉煸香，下辣椒干（怕辣也可以不加），下蒜末，倒入沥干的四季豆煸炒，淋入酱油蚝油糖盐调味就可以了

2019-08-18