2019年08月20日

红烧焖子

焖子是大连的小吃！

焖子有好多吃法，小时候五
角钱一碗，现在五元是最便宜的啦。

饭店一盘三四十不等，常见的是三鲜焖子，比如配料黄瓜片🥒胡萝卜🥕虾仁鱿鱼🦑海参哈哈想想都馋！

我做的是给焖子过油，简单一炒，放蒜片胡萝卜🥕酱油（）老抽东古（）盐炒一会就好了！

就这么简单！

还有一种就是把焖子煎一下，在调兑调酱汁（蒜捻成泥，盐，凉白开水，酱油 芝麻酱调汁）。

齐活，kai造！

2019-08-20