2019年09月07日

B站大师的菜系列，顺德蒸鱼，最终依然吃出一根刺来，刀功还是不行，剩一排刺可以说是没摸出来，剩一根刺说明没切干净，另外原作用丝瓜很失败，一蒸出很多水，出锅淋酱油的时候都溶于盘底的水里，另外丝瓜失水后体积变小，就塌了，我觉得应该用黄瓜

2019-09-07