2019年09月08日

所以说现在是发了故事就不能关联菜谱，发了菜谱作品就不能关联午餐标签？wdnmd…这个硬菜我给差评不过好像现在也没有评价的选项了？这个菜谱是美食台的苏格兰蛋

之前的担心被验证了，150度油温太低，炸出来很腻，天妇罗最低160度是用来炸紫苏叶那种两秒出锅的东西，半斤肉馅裹两个蛋还是厚了点，肉馅减半比较好，鸡蛋还是我的软肋之一，煮老了点，没有溏心…

换成了牛肉，二八分，所以调味变成了鲍鱼汁，五彩胡椒，盐，七味，味道是可以，但150度油温是败笔

下厨房你改版成这样二选一的模式的话我还不如用goodnote

美食台菜谱分人，好的很好比如高晓生老师那种实战出来的，或者傅老这种家常菜老兵出身的，渣的很渣比如Samuel 那种井底之蛙以及…

2019-09-08