秋天的美好瞬间

比烤红薯还好吃的【辣味烤南瓜】只需一个烤箱！ 曾在杭州「Mamala」吃过的烤南瓜，跟老板讨来方子，在家能烤得一样好味：如图含水量大的新南瓜最适合，只放了海盐、现磨胡椒粒碎、橄榄油、辣椒粉和肉桂粉。做法并不难，关键是要狠下心来，用上下火200度烤足1.5个钟头，烤到南瓜的糖分全释放出来，甜和辣的风味完美融合，表面焦糖般酥香的外壳特别迷人——信我，比最好吃的烤红薯还要好吃很多倍
#秋天的美好瞬间#

2019-10-05