晚餐•2019年10月12日

大闸蟹不一定要吃阳澄湖的，固城湖的也很优秀且便宜。二两和平时买的三两差不多大。早上刚到立刻安排上，既然去不了上海吃蟹黄捞面那就自己做🍜拆了七只蟹手快肿了😳但成果很欣慰啊！很鲜美下饭，一口满足！希望早日有资格佩戴上小当家的肩章哈哈哈😆

做法也很简单：先把蟹蒸熟，然后把蟹黄蟹肉挑出来，再用低温油爆香蟹黄蟹肉，加适量盐和生抽，最后勾芡，完事！

满满一碗！
#晚餐•2019年10月12日#

2019-10-12