减肥餐

#减肥餐#特别想念西班牙烘蛋的味道，但毕竟在减肥。于是绞尽脑汁，用瘦牛肉搅碎，加上鸡蛋和土豆丝、洋葱，模仿了一个。因为要控制碳水的摄入，所以用瘦牛肉用来吸水，搅拌出来的饼糊并不算太稀，小火慢煎可以定型。还别说，温度上来的时候一样香气扑鼻。这么看来，西班牙烘蛋主要的香味可能来自土豆洋葱的组合？😁
#午餐•2019年10月30日#

2019-10-30