2019年11月16日

这道菜是我去世的爷爷那学的。读初中的时候看他经常这样搞。后来自己长大了，突然有一天想起。感觉莫名的美味下饭，特别是汤汁。后来就永远的留在我的生活菜谱中了，简单美味。一定要腿肉，肥而不腻（肉切块，加少许盐，鸡粉，几滴酱油抓匀，加水刚好没过肉）记住盐不要放太多，太多汤就不好拌饭了。然后煮饭时放电饭锅一起煮。

2019-11-16