枣泥核桃蛋糕

方子很好，做出来跟桃李的枣沙蛋糕差不多的！刚考好的时候比图片要高，更漂亮。做的时候减了糖到总共65克，我自己觉得刚好。但是女儿没有喜欢桃李那样喜欢这款，也许是糖略少吧。用的这种磅蛋糕模具，170℃烤了45分钟，底部略略有点焦味，下次可以降低温度烤久一点点？或者底火低一点？

2019-11-22