2019年11月29日

我太倔强了，没有削去茄子的皮，其实已经盖锅盖炖了好一会儿了，嚼起来还是充满韧性，不够软烂。口感不行，拉低分数了。味道还是不错的。
以前做菜老是把茄子炖没了，找不到了。这次特地没削皮，把茄子切得好大一块，结果又不够火候，我太难了。_(:з」∠)_

2019-11-29