巨香烤猪蹄

方子好到炸裂！！！真的跟外面卖的一样。。没有孜然粉和辣椒粉，最后撒了些十三香，问题是不撒也好吃啊，那个皮我试过好多次了，还用了热风，都不成功，原来是温度不够。这次220烤了15分钟，我觉得也很好，没有立即拿出来，等凉了就是那种有嚼劲的皮。。。棒！一次做两斤才明智。

2019-12-03