春饼 轻松一次做出十几张的春饼皮

新良馒头粉200克（蛋白质10.5）鲜奶130克加热，和面揉匀醒30分钟，分割成16个，每个擀成直径10厘米左右，依次刷油摞起（别抹多）再擀薄至直径18厘米，入锅蒸10分钟。出锅趁热分开。饼有韧性，好吃，够3人吃。凉了也不错。谢谢🙏作者，方子很好。

2019-12-04