戚风蛋糕 （六寸）

@悠然爱烘焙 方主，您好！感谢您分享蛋糕配方，我照着做了几次。这次，我用了带壳鸡蛋200克，牛奶用到31克，感觉蛋黄糊滴落时还是不太流畅。蛋糕糊倒入模具时也是呈现片状掉落。90°烤到45分钟时，就这样起鼓了。能麻烦您给指导一下吗？

2019-12-05