希望100 做过 新手也OK喔~瑞士蛋糕卷 蛋黄4个+糖15+玉米油38+低粉70,蛋白4个+糖26,熟芝麻一把。长帝中层风炉预热180度,烤150度13分钟转上火135度再5分钟(烤盘28*25)淡奶油135克糖8克。甜度适中,要想再减糖,蛋黄中最多减5克。配料的改动属个人喜好,借此地记录。 2019-12-07