超下饭的湖南椒炒肉

#午餐•2019年12月19日# 湖南椒五根，精选猪瘦肉四两，大蒜三瓣切片。热油起锅煸炒辣椒蒜片至辣椒表面微微有焦色，猪肉下锅，加入少许盐炒至表面没有血色，加入少许水，翻炒一会儿，加入老抽蚝油调色调味，三分钟即可出锅。根据自己口味添加调料调整咸淡。

2019-12-19