2019年12月28日

咖喱牛腩。牛腩冷水焯，炖肉放一点料酒，放几片姜，放一小撮茶，高压锅15分钟以上，水留下。黄油一小块，炒半个以上的洋葱，土豆一个，胡萝卜一个，炒一小会，放肉和原汤，半盒咖喱，大火烧开，中火10分钟以上，熬到酱，放半勺盐

2019-12-28