2020年01月04日

牛肉先切片然后切小块，用料酒生抽蚝油姜末一点糖加个蛋清腌十分钟然后适量生粉拌匀，穿上牙签热油里炸到金黄捞出，锅里留油少量加入蒜姜末少量糖爆香，再倒入牛肉串，撒上孜然粉葱花和白芝麻拌匀出锅（时间不宜太长以免牛肉老了）

2020-01-04