一百个小面包 做过 比棉花还柔软的中种北海道吐司 收藏了许久的方子,终于有机会来做啦!一步一步严格按照老师的步骤来,用了新入的山茶花高粉和三能金波,果然不一样😂160,175烤的34分钟,还需要再加高点下火。排气下次注意排干净,减了5g糖,味道很好,吃一口仿佛置身于广袤的北海道牧场,老师的形容很贴切!#北海道吐司# #下午茶# 2020-01-04