生酮可可磅蛋糕

很成功，放冰箱会很硬，提前拿出来放至常温就好，内里微微湿润

165度，中下层，35分钟

配方中的代糖没有注明甜度，我猜是2倍甜，我用0.7倍甜的赤藓糖醇把量调到50克，成品稍甜了一点，下次试试40克

2020-01-10