2020年01月11日

咸蛋黄焗蟹
洗干净的一只梭子蟹分成四段，料酒，生姜丝，葱段，少许盐腌制20分钟，每段梭子蟹上裹上薄薄的生粉，油锅煎二面黄，放在盆里，另起干净的油锅，四个咸蛋黄，炒至泡沫，把煎好的蟹放入炒匀，装盘开吃，添手指。哈哈哈😄

2020-01-11