自制甜酒酿（酸奶机版）

有半年没有做了，前两天做了两罐，560克糯米，4-5度温度浸泡了五个小时，浸泡好的糯米忘记沥干水分了蒸了四十分钟，关火焖二分钟后完全冷却后用凉开水冲洗，加入酒曲搅拌均匀，放容器里按压紧，掏出一个洞洒上剩余的酒曲加入凉开水在洞里，通上电就坐等美味，谢谢楼主的分享，超级好的配方。

2020-01-13