小菜一碟

豆腐切片，先淀粉里洗个澡，洗完再抹点蛋液，热锅热油豆腐片下锅小火油煎，偶尔中火，煎至两面金黄，少许盐.料酒.生抽.辣椒适量水调好倒入锅里煮至入味。

2020-01-17