一抿即化酥到掉渣的珍妮曲奇云顶小花/烘焙视频饼干篇1

确实酥到掉渣，捏不住。120℃40分钟已经熟透了，颜色还是很淡，180℃上色四分钟顶上已经开始焦了所以就关火出炉了。用双倍的配方量做了12个曲奇，糖放了28克，正常的清甜味。入口即化，酥到掉渣，甜度刚刚好，就是造型上面还有欠缺。

2020-01-18