Heavy早餐儿之XO酱煎肠粉

广式早茶的味道，我是从肠粉做起的，自己做的肠粉很糯，可以按喜好控制厚薄度，不夹裹内馅儿的斋肠粉，其实可以做厚一点，因为煎皮时会二次烹饪，不必担心成型时蒸不熟的问题。

2020-01-19