酱牛肉

材料容易找，也容易做，第一次卤牛肉，豆瓣酱用的六必居的干黄酱一勺，卤完牛肉又接着卤了鹌鹑蛋海带和豆蔻，卤肉的时候没加盐，素菜加了两小勺盐，味道都不错，以后会接着用这个方法。不喜欢桂皮，就没放，大料味道不重，喜欢这种的。谢谢～

2020-02-01