全麦吐司（70%冷藏中种法）

按照原配方做的，放冰箱里冷藏了20来个小时，很容易出膜，主配方没有加水，蛋液加了35，上边抹了蛋液，海氏烤箱上下145度，35分钟出炉。

2020-02-03