记忆中的味道～妈妈的味道～妈妈的糯米饭

腊味瑶柱香菇糯米饭
糯米浸泡过夜后沥干，
香菇泡发后去蒂剪成小条，瑶柱泡发后撕成丝，水留用。
虾米玉米粒洗净沥干
热锅冷油，香肠香菇瑶柱虾米下锅炒香，下酱油蚝油，下沥干糯米玉米粒同炒，下泡香菇水，炒至水米初融时盛入碗内，放入蒸锅蒸30分钟即可。

2020-02-05