晚餐•2020年2月5日

#晚餐•2020年2月5日#
昨天回家晚，立春要吃春饼还好想起哪位厨友的妙方-饺子皮变春饼皮，再炒两个菜很快就做完晚餐。
中间应该是酥油两勺油一勺面粉。饼四个一摞边缘不可以擀太薄，擀到10公分大小正好，蒸10分钟趁热揭开。

2020-02-05