2020年02月06日

今天刚收藏的配方，第一次做很成功，可惜原文被删除了，在此记录备用。高粉270克，牛奶＋鸡蛋140克，糖30克，炼乳30克，奶粉25克，淡奶油35克，耐高糖酵母3克，盐3克，黄油20克。面团揉到完全扩展状态，分三个小面团，分别卷三次，入吐司盒发酵到八分满，185°烤四十分钟。

2020-02-06