卷心菜炒粉丝 Glass noodles with Cabbage

#晚餐•2020年2月9日#几个小tips：
1. 下次卷心菜切细一点，就不用炒那么久。
2. 99％的菜都在临近出锅前才可以加盐，醋，这两种调味品，过早的投入不仅影响口感，还会使菜变得难看。
3. 一开始放蒜葱时用小火，加菜、肉用中火，起锅前换大火，不容易烧焦。

2020-02-09