午餐•2020年2月11日

#午餐•2020年2月11日# #一人食#
两盘菜，总耗时20min。
金针菇是先烫熟了。肥牛片买的是烧烤用，大概有3mm厚，这样煎的过程能正好让金针菇吸入肉味，且肉不老。今天忘记先把肉片的血水吸干，所以煎后金针菇没那么白净。
因为喜欢软乎乎的青菜，所以煮久了，白菜出汁比较多。在煮白菜的时候顺便完成了卷肥牛金针菇，充分节约时间～

2020-02-11