苹果山药饼

#早餐•2020年2月14日# #母婴#
一勺面粉
一个鸡蛋
山药半根
苹果半个
糖
奶粉3勺(放少了，与不放差不多)
盐少许提味

1.山药去皮切段蒸5分钟，不要太烂，我不喜欢软的山药，蒸一下再切不会痒；
2.山药切的时候好滑，可以底部改刀，再切丁，防切到手；
3.面粉不能太多，多了粘，不好摊；
4.用油刷刷油，油量少，不腻，但是容易上色烤糊。

2020-02-14