2020年02月14日

1、虾洗净后开背，挑出虾线。
2、料酒、生抽腌制30分钟。
3、将切好的蒜末，倒入适量油、耗油、盐煸炒出香味。
4、虾摆盘，下面放适量粉丝，用小勺将煸炒好的料汁铺满在开好的虾背中。
5、将腌制虾用的料酒和生抽浇在摆好的虾和粉丝上。
6、水开上锅，蒸5分钟即可。

2020-02-14