零失败~戚风纸杯小蛋糕🍰 ✨／8寸版戚风蛋糕

除了鸡蛋放少了，其他分量严格按照作者的方子做的，个人觉得口感略甜，喜欢淡的朋友可以减糖。130度半个小时，120度十分钟。蛋糕开裂且轻微上色 用竹签扎进去没有带出组织我就关了 打开里面虽然熟了但没有很干的感觉。应该降低温度再烤久一些的。

2020-02-15