懒懒的美美
做过
南瓜子仁无花果干面包
如果按这个配方,面粉是在够的!
因为亚麻籽,南瓜子泡温水后发涨吸水,加上配方上说用300ml的水调高粉和黑麦粉会很稀。
1没买到黑麦粉用了全麦粉代替
2没有无花果干用了提子干,蔓越莓干浸泡水后使用,加了蓝梅干
其他其本照配方。
但我加了20g红沙糖,由于太稀加多了高粉和全麦粉
出品很成功,做4个椭圆包,十几个人很快吃完了!
2020-02-16