jeremy083 做过 红糖发糕(成功率百分之百!) 红糖80克 温水250克 红糖水搅拌均匀中筋面粉250克 酵母粉3克 加入红糖水 搅拌至浓稠面糊温暖处醒发两倍大(30-32℃环境中,醒发大概1-2小时)碗底刷油 放入红糖面糊 震几下去除大气泡 摆上红枣大火蒸30分钟 关火闷5分钟 2020-02-16