蔬菜

看似简单的小菜，做起来要讲究技巧的…焯水时加点碱会使青笋更翠绿，迅速放入冰水中激冷，椒油炸后浇在蒜蓉上盖上盖子焖10秒钟，这样花椒味才够香……#蔬菜#

2020-02-18