《舌尖上的中国》版新疆手抓饭

第一次做，不管你们喜不喜欢放西红柿，反正我是放了，超好吃，不要怀疑，羊排冷水下锅焯一下，捞出血末，放葱姜高度白酒煮十分钟，一碗羊汤新鲜出锅，那叫一个鲜，剩下羊肉做手抓饭，汤配饭绝了！

2020-02-19