网红南大门米糕桂花糕

喜欢糯一点的质感，所以借用此配方做小修改：糯米粉50，粘米粉130，中间有加一层桂花夹心（桂花10，砂糖20，盐2，打成粉），味道更加清香。蒸之前先用刀轻轻画好格子，出锅后自动成一块一块的。

2020-02-21