绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

由于之前看了另一个方子，冰箱里的液种已经在发酵了。可是看了这个方子，觉得更简单易上手，索性就直接和主面团混在一起用吧，结果出乎意料的成功呢，完美的气孔！
拿铸铁锅烤这个方法真是妙啊，前几分钟盖盖子相当于加蒸汽，表面不至于那么快变硬壳，好让面体有足够的空间膨胀！
这个方子可以一直快乐的延续下去了！太赞啦！#晚餐•2020年2月22日#

2020-02-22