口感筋道的油泼手擀面（油泼面）

揉一会儿歇一会儿的方法好，和面条交替地松弛和使劲😹在闲适的氛围中就吃到了劲道美味的手擀面，280g面粉加一个鸡蛋一点点盐，加水至面团400g重吧，刚好够一家三口吃一顿，用昨天的鱼汤汤拌面，大受好评。已经许下承诺，下次再用这方法揉面做婆头🐔😁

2020-02-22