汤多肉嫩的贵州糍粑辣子鸡

看了小翔哥的贵州魔芋辣子鸡后开始找菜谱，找到了这个～用手边的干辣椒凑合了一份糍粑辣椒，然后根据小翔哥教的冻了冻魔芋（据说冻过夜后再用更入味。但我因为是临时决定做的所以冻的时间很短）。用了三块鸡大腿肉做。味道真的不错！唯一问题是我脑子抽了一下加上鸡种原因，于是鸡腿肉炖完有些散了。#一人食# #午餐•2020年2月22日#

2020-02-23