午餐•2020年2月23日

只顾着拍完合照赶紧吃，忘了给菜拍特写😳
前几天美团买菜订了一盒泰森冰鲜鸡翅根，想不到配菜用什么。昨天去超市采购，看到蔬菜区的老南瓜，立刻就有了灵感。
故曰：美味源于生活～#午餐•2020年2月23日# #一人食#
鸡翅根：冷水清洗，厨房纸擦干水分，鸡肉上划两刀，便于腌制入味；腌料只有料酒、酱油和蒜瓣（用刀拍裂）
南瓜切块
丢进锅，加水到食材一半位置，大火烧开中火炖，用筷子戳南瓜能轻易戳穿就是好了。中途看色泽不够，加了一勺左右酱油。反正自己烧也不量，凭感觉加😄

2020-02-23