不开裂不掉皮的完美蛋糕卷

第二次撸，按照老师的方子五只鸡蛋，在原来方基础上加10克粉，烘烤时间不变，出炉有点脱皮，下次试试加多几分钟，切蛋糕切口齐整就要刀在火上烤几下再切，每切一刀烤一下，切口完美。

2020-02-23